Kącik kulinarny

Wymieniajmy się swoimi przepisami :) na coś pysznego....
Publiczne dodawanie postów jest wyłączone.Zaloguj lub Zarejestruj
Ostatni wpis
Forum  » Kącik kulinarny  » Na grila :)
Jurek

Jurek
16 wpisy
---
Skąd:
Racibórz
Poland
11.06.2014 17:25

Na grila :)

Ech.....ja się trzymam mięska :)

Szaszłyki z boczkiem na grilla.

Składniki:
• boczek wędzony parzony - 400 gramów
• Naturalna Przyprawa do mięs (jest ich wiele na rynku :) - 1 opakowanie
• papryka kolorowa - 2 sztuki
• cebula czerwona - 1 sztuka
• pieczarki - 10 sztuk
• olej - 4 łyżki


1. Boczek pokroić w plastry o grubość 1,5 cm i następnie w kostkę o boku 2 cm.

2. Paprykę pokrój w kostkę o boku 2 cm, cebulę pokrój na ćwiartki, a pieczarki na pół.

3. Nakłuwaj na patyczki szaszłykowe na przemian boczek oraz kawałki papryki, pieczarek i cebulę.

4. Całość skrop olejem i oprósz przyprawą ze wszystkich stron.

5. Gotowe szaszłyki smaż po 6-8 minut z każdej strony aż będą chrupiące i rumiane.

Dobrze smakuje z sosem tzatziki. Smacznego! :)

Edytowany przez Jurek - 11.06.2014 17:44


.


Administrator
www.niepelnosprawni.raciborz.com.pl

 
kaztym5

kaztym5
6 wpisy
---
Skąd:
Kietrz
Poland
11.06.2014 18:09

Re: Na grila :)

Szczupak z grilla, polecam :)

Składniki
• szczupak, 1 sztuka
• marchewka, 2 sztuki
• cebula, 2 sztuki
• pietruszka zielona, 1 pęczek
• przyprawa do ryb
• sól
• oliwa z oliwek


Przygotowanie

1. Szczupaka umyć, oczyścić, pokroić na dzwonka, marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobna kostkę. Pietruszkę posiekać drobno.

2. Warzywa połączyć ze sobą, posolić je delikatnie. Rybę posypać przyprawą do ryb i solą. Na folii aluminiowej rozetrzeć trochę oliwy z oliwek. Dać na nią rybę. Nafaszerować ją warzywami.

3. Zwijać każdy dzwonek z osobna. Piec na grillu z obu stron. Piec ok. 40 minut na wolnym ogniu.


Południowa Polska

 
Krzysiek

Krzysiek
6 wpisy
---
Skąd:
b/d
09.09.2014 10:39

Re: Na grila :)

smaczne :)



 
Forum  » Kącik kulinarny  » Na grila :)